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1910年現当主の祖父ベルナール・ブーヴィエ氏がマルサネ村にドメーヌを設立しました。1950年にルネ・ブーヴィエ氏が引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエ氏が妻のステファニーと共に運営しています。2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でEcocertを取得。2011年から一部畑においてビオディナミを開始しました。2005年にはオスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。畑は現在6つの村に合計17ha所有しており、平均樹齢は約50年、ジュヴレ・シャンベルタンには80年を超える樹齢の樹もあります。






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