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●ひとくちメモ・・・・・
スッキリとした喉越し、さっぱりとした味わいの辛口。冷でも燗でもお薦めです。
●このお酒にはこの料理!
かつお酒盗
いか塩辛
奴とうふ・湯豆腐
大根と牛肉のべっこう煮
アルコール分  14度台
日本酒度    +4
酸度      1.3
原料米     五百万石、雪の精(新潟)
精米歩合    60%
産地      新潟
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